Kategoriarkiv: Den løftede pegefinger
Mise en Place
Jeg har flyttet min blog med indhold til http://www.detlillekoekken.dk Dette betyder også at jeg ikke opdaterer denne i fremtiden. Udtales “miss ang plahs” (cirka). Der findes, så vidt jeg ved, ikke en dansk oversættelse for dette udtryk, hvorfor vi må ty … Læs resten
Mit madmanifest
Jeg har flyttet min blog med indhold til http://www.detlillekoekken.dk Dette betyder også at jeg ikke opdaterer denne i fremtiden. Nuvel, manifest kan virke som et stort ord at bruge om mad. Ikke desto mindre har jeg et par “regler” der gør … Læs resten
