Tag-arkiv: Heston Blumenthal
3 (4) retters menu
Jeg har flyttet min blog med indhold til http://www.detlillekoekken.dk Dette betyder også at jeg ikke opdaterer denne i fremtiden. I torsdags havde jeg mine forældre på besøg. Da jeg har ferie besluttede jeg mig for at forberede et større måltid. Jeg … Læs resten →
Gemt i Bare mad, Molekylær gastronomi
Tagged as And, andeskind, anrette, appelsin, ørredrogn, brøndkarse, gastronomi, Heston Blumenthal, kartofler, molekylær, noma, ravioli, rugbrød, the dining room
Chips og burgere
Jeg har flyttet min blog med indhold til http://www.detlillekoekken.dk Dette betyder også at jeg ikke opdaterer denne i fremtiden. Torsdag aften havde jeg et par venner på besøg til lidt mad og vin. Som en lille starter serverede jeg hjemmelavede rodfrugtchips … Læs resten →
Gemt i Bare mad
Tagged as BBC, burgere, claus meyer, gæster, Heston Blumenthal, In search of perfection, kartofler, snacks
